Als klein meisje vond ik het fantastisch om koekjes en cakes te bakken met mijn opa.

Mijn opa kon toveren vond ik.

Hij mengde suiker, eieren, boter en bloem en dan kwam daar een mooie cake uit de oven. Magisch vond ik dat. En lekker natuurlijk. Ik wist niet wat lekkerder was, het beslag of de cake.

De liefde voor zoetigheden is altijd gebleven. Ik ben een toetjes mens. Een toetje past er altijd nog wel in!

Nadat ik van een vriendin een workshop fondant taart decoreren had gekregen, was ik verkocht en heb ik heel veel taarten gemaakt voor familie en buren. Daarna kwam de eerste echte bestelling en zo is Cosy Cakes geboren.

 

Inmiddels heb ik het ontzettend druk met het maken van taarten voor allerlei gelegenheden. Ook maak ik allerlei verschillende zoete hapjes en sweet tables.

​

 

​